Azienda Agricola Famiglia Aicardi
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Il regalo giusto per ogni occasione!
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Un prodotto completamente artigianale e made in Italy, preparato con amore nella nostra Azienda Agricola.
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Olio Extravergine di Oliva Cultivar Taggiasco
Ricavato esclusivamente da olive raccolte a mano provenienti dai nostri oliveti, lavorate entro le 24h dalla raccolta.
Estratto a freddo.
Dolce e delicato al palato, con sentori di mandorla e carciofo.
Ottimo per condimenti a crudo ma la sua delicatezza lo rende perfetto su qualsiasi preparazione.
Obtained exclusively from hand-picked olives from our olive groves, processed within 24 hours of collection.
Cold extraction.
Sweet and delicate on the palate, with hints of almond and artichoke.
Excellent for raw condiments but its delicacy makes it perfect on any preparation.
Olive Taggiasche in Salamoia
Dopo il raccolto, i frutti migliori vengono selezionati e posti in acqua e sale per circa un anno prima di essere confezionati.
Piccole e ricche di gusto.
Dolci con un retrogusto leggermente amarognolo sono perfette sia per le preparazioni in cucina sia da sole con un buon bicchiere di vino per uno sfizioso aperitivo.
After the harvest, the best fruits are selected and placed in water and salt for about a year before being packaged.
Small and rich in taste.
Sweet with a slightly bitter aftertaste are perfect both for cooking and alone with a good glass of wine for a delicious aperitif.
Olive Snocciolate Taggiasche in Olio Extravergine di Oliva
Le nostre olive taggiasche in salamoia vengono private del nocciolo, asciugate e confezionate in olio extravergine; viene così donato un sapore più dolce e rotondo rispetto alle olive in salamoia classiche.
Ideali per aperitivi sfiziosi o per completare preparazioni come sughi o prodotti da forno.
Our taggiasca olives in brine are stripped of the pit, dried and packaged in extra virgin olive oil; thus a sweeter and rounder flavor is given compared to classic pickled olives.
Ideal for delicious aperitifs or to complete preparations such as sauces or baked goods.
Paté di Olive Taggiasche
Le nostre olive in salamoia taggiasche vengono private del nocciolo e tritate finemente per ottenere questa cremosa pasta di olive.
Perfetta per preparare delle ottime tartine per l'aperitivo, sopra una semplice fetta di pane o come condimento per un buon piatto di pasta.
Our Taggiasca pickled olives are removed from the pit and finely chopped to obtain this creamy olive paste.
Perfect for preparing excellent canapés for an aperitif, over a simple slice of bread or as a condiment for a good pasta dish.
Pomodori secchi in olio extravergine di oliva
Prodotti seguendo l'antica ricetta ligure.
I pomodori secchi vengono messi nel nostro olio evo italiano e aromatizzati con alcune piante aromatiche locali.
Provalo su una fetta di pane con un bicchiere di vino o in una fresca insalata estiva.
Made folloing the ancient ligurian recipe.
Our dried tomatoes are put in our italian evo oil and flavoured with some local aromatic plants.
Try it on a slice of bread with a glass of wine or in fresh summer salad.
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