"Pane" - Il Fiore dell'Ulivo
In dialetto si chiama 'pane': sono le mignole, i fiori dell'ulivo.
Di colore bianchiccio, a grappoli, compaiono sull'albero in primavera, tra aprile e giugno: durano dai 50 ai 70 giorni, e soltanto una piccola parte di essi (4-5%) si trasforma in frutto. Proprio per questo spesso la fioritura viene vista come una promessa produttiva.
L'impollinazione è anemofila, ossia ottenuta grazie al vento che trasporta il polline.
Le condizioni climatiche nel periodo della fioritura possono condizionare di molto la raccolta. Se non sorgono condizioni meteo avverse l'apertura dei fiori avverrà regolarmente. L'attenzione si sposterà allora sull'impollinazione e la fecondazione nonché sullo sviluppo dei piccoli frutti fecondati (allegagione). Questo periodo di fecondità e ricettività ha una breve durata, la massima emissione di polline si ha in tre o quattro giorni dopo l'inizio della fioritura.
Di colore bianchiccio, a grappoli, compaiono sull'albero in primavera, tra aprile e giugno: durano dai 50 ai 70 giorni, e soltanto una piccola parte di essi (4-5%) si trasforma in frutto. Proprio per questo spesso la fioritura viene vista come una promessa produttiva.
L'impollinazione è anemofila, ossia ottenuta grazie al vento che trasporta il polline.
Le condizioni climatiche nel periodo della fioritura possono condizionare di molto la raccolta. Se non sorgono condizioni meteo avverse l'apertura dei fiori avverrà regolarmente. L'attenzione si sposterà allora sull'impollinazione e la fecondazione nonché sullo sviluppo dei piccoli frutti fecondati (allegagione). Questo periodo di fecondità e ricettività ha una breve durata, la massima emissione di polline si ha in tre o quattro giorni dopo l'inizio della fioritura.